Nội dung tuyên truyền tập trung hướng dẫn các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng biết cách chọn mua, chế biến, bảo quản và tiêu dùng thực phẩm an toàn; phổ biến các điều kiện về cơ sở vật chất, kiến thức thực hành và điều kiện sức khỏe của người trực tiếp chế biến thực phẩm, vệ sinh an toàn trong chế biến, vận chuyển, bảo quản, kinh doanh, sử dụng thực phẩm góp phần giảm thiểu ngộ độc thực phẩm.
Bên cạnh đó, thị trấn tích cực biểu dương các tổ chức, cá nhân tham gia các hoạt động bảo đảm VSATTP. Đồng thời, thành lập đường dây nóng, với số điện thoại: 02373.868095 (UBND thị trấn Triệu Sơn sẽ giữ bí mật cho người cung cấp thông tin) để người dân có thể cung cấp thông tin các hộ gia đình, cá nhân, các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn vi phạm hoặc có dấu hiệu vi phạm VSATTP cho cơ quan chức năng có biện pháp xử lý kịp thời.
Công tác thanh, kiểm tra được thị trấn Triệu Sơn phối hợp tốt với các đơn vị như: Chi Cục thú y Huyện, Công an Huyện, Phòng NN&PTNT huyện, Trạm Thú y huyện, Trung Tâm yTế dự phòng Trạm Y tế thị trấn... mở các đợt kiểm tra liên ngành về VSATTP, xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm. Hiện nay, trên địa bàn thị trấn có một số hộ hộ sản xuất, kinh doanh mặt hàng bún, bánh truyền thống; và cơ sở nấu rượu; gần 100 hộ kinh doanh mặt hàng ăn uống, thức ăn đường phố, bếp ăn tập thể; hơn 13 hộ giết mổ gia súc, gia cầm… Thông qua công tác thanh, kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện các lỗi chủ yếu là vi phạm điều kiện về vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ và điều kiện về con người…
Thị trấn Triệu Sơn là địa phương được biết đến với nghề nghiệp chủ là kinh doanh tiểu thương đa nghành nghề . Tuy nhiên, các cơ sở sản xuất theo hướng tự phát, tự sản xuất, tự tiêu thụ nên việc tuân thủ các điều kiện cần thiết trong đảm bảo VSATTP còn nhiều bất cập. Vì vậy, thị trấn Triệu Sơn phối hợp với các cơ quan chuyên môn thường xuyên tổ chức các lớp tập huấn kiến thức về VSATTP cho các hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Đẩy mạnh công tác thanh, kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm, nhất là vào các dịp trọng điểm, mùa lễ hội.và tết nguyên đán cổ truyền của dân tộc
Đồng chí Phạm Viết Thư Phó Chủ tịch UBND thị trấn Triệu Sơn cho biết: Thời gian qua, cấp ủy, chính quyền thị trấn đã lãnh đạo, chỉ đạo thực hiện tốt công tác tuyên truyền bảo đảm VSATTP trên địa bàn. Tuy nhiên, công tác quản lý, đảm bảo VSATTP của thị trấn vẫn còn nhiều khó khăn: Do tập quán ăn uống, trình độ dân trí, thu nhập thấp nên vẫn còn tình trạng người tiêu dùng sử dụng thực phẩm giá rẻ, không rõ nguồn gốc xuất xứ; nhận thức của người sản xuất, kinh doanh và người dân về an toàn thực phẩm còn chưa đầy đủ; vẫn còn cơ sở sản xuất, kinh doanh chạy theo lợi nhuận không tính đến quyền lợi của người tiêu dùng; công tác quản lý và xử lý còn chồng chéo… Thời gian tới, cấp ủy, chính quyền thị trấn tiếp tục tăng cường sự lãnh đạo, chỉ đạo đố ivới công tác đảm bảo VSATTP; tích cực huy động sự tham gia của các tổ chức, đoàn thể và nhất là nhân dân địa phương nhằm góp phần đẩy lùi những bất cập trong việc đảm bảo VSATTP.

 

 



                                         Mai Hoa- CC VH Thị Trấn